Del dance de Ateca se tienen referencias muy antiguas. Se acompañaba con dulzaina y tamboril, aunque actualmente se interpreta con clarinete y caja. Sus mudanzas llevan por título El pajarito, Paloteo, Entre las flores, Procesión de los danzantes y El juego de las cintas.

Su parte teatral es similar a la de este tipo de representaciones en otros lugares, con la lucha entre moros y cristianos. Sus principales personajes son: el Mayoral, que dirige la fiesta; el Zagal, personaje gracioso y el Ángel y el Diablo, que representan el bien y el mal. Participan además doce parejas de danzantes y los ejércitos de turcos y cristianos, formados cada uno de ellos por un general, un embajador y la esposa y los hijos de los generales. Hay un último personaje, el Brozas, un pobre que actúa como mero espectador de los acontecimientos que se realizan todos ellos en presencia de la Virgen.

La representación más antigua que se tiene constancia de la obra completa, (baile y teatro) data de 1906. Posteriormente sería recuperado en 1956, con motivo de su cincuentenario, y desde entonces se viene representando de manera intermitente.